Dia 20 de junho a pizzaria Mamma Jamma inaugurou seu terceiro e maior endereço na cidade, no Recreio Shopping, no Rio de Janeiro. Eu fui convidada para conferir a nova unidade e adorei o espaço. A inauguração faz parte do projeto de expansão da casa, que recentemente reformou o endereço do Jardim Botânico para aumentar a capacidade de delivery e ampliou seu espaço na Barra da Tijuca, ganhando mais lugares no salão. À frente da cozinha está o chef Cido Silva, que esteve por nove anos no grupo Due Cuochi, em São Paulo, onde comandou a unidade do Itaim Bibi. O chef chega com a missão de criar receitas especiais para o almoço, com diferentes sugestões para cada dia, além de um menu…
Blog posts
BRÁZ: UMA DAS TRADICIONAIS PIZZARIAS DO RIO E SÃO PAULO
A Bráz Pizzaria celebra 20 anos de história com produtos de qualidade, receitas únicas e atendimento personalizado. Há pouco tempo conheci uma das unidades do Rio, na Barra da Tijuca, e vou falar um…
CORTÉS ASADOR: RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM CARNES NOBRES
Recentemente conheci o Cortés Assador, restaurante de carnes nobres, localizado no Shopping Leblon(RJ). O espaço despojado e ao mesmo tempo elegante já me encantou de cara. A decoração contemporânea abusa de couro, madeira e ferro.…
DIA DAS MÃES: MESA POSTA + RECEITAS
Assim como em outras datas comemorativas, minha família adorar preparar comidinhas e montar uma mesa bem linda para reunir todos. Corações de cartolina colados em palatinos e espetados em brownies ou qualquer outro doce,…
RIO: DUO TRATTORIA
Mês passado fui conhecer o Duo Trattoria, restaurante italiano recém-inaugurado na Barra da Tijuca, comandado por Dionísio Chaves e Nicola Giorgio. O estabelecimento conta com um conceito mais popular, sem abrir mão da qualidade dos ingredientes e do cuidado…
POMAR ORGÂNICO: CAFÉ DA MANHÃ SAUDÁVEL
Fui convidada pela assessoria do Pomar Orgânico a vivenciar novos sabores, aromas e conceitos num café da manhã saudável. O restaurante surgiu do sonho que as duas sócias (a Chef Andrea Henrique e Anisia…
RECEITA: BOLO DE MANDIOCA
INGREDIENTES 3 xícaras de mandioca ralada bem fina 2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 3 ovos 1/2 xícara de leite 1 colher…
Restaurantes preparam promoções para o Dia da Mulher
O Dia da Mulher celebra a luta pelos direitos igualitários e as conquistas femininas ao longo dos anos. No Rio de Janeiro, bares e restaurantes apostam em mimos para homenagear as mulheres e comemorar…
CLUB MED RIO DAS PEDRAS: RESORT ALL INCLUSIVE
Fui convidada pela Tetra Pak, empresa multinacional que fabrica embalagens de alimentos, para um bate-papo sobre a importância da alimentação saudável e prática, especialmente na correria da vida moderna. O evento foi realizado no…
L’Entrecôte de Paris abre quarta unidade carioca
O L’Entrecôte de Paris inaugurou este mês a quarta unidade carioca, dessa vez no Shopping da Gávea(RJ) e eu fui conferir o menu. Pra quem não sabe, o restaurante é especializado no clássico contrafilé, servido com molho…
Página 41
de 47
