O L’Entrecôte de Paris inaugurou este mês a quarta unidade carioca, dessa vez no Shopping da Gávea(RJ) e eu fui conferir o menu. Pra quem não sabe, o restaurante é especializado no clássico contrafilé, servido com molho secreto que leva 21 ingredientes e mais de 36 horas de preparo, além do REFIL DE BATATA-FRITA. É isso mesmo, você come fritas como se não houvesse amanhã. Mas, se você não quiser se jogar nas fritas, você pode pedir o mix de folhas com tomate, cereja, nozes e molho de iogurte. Esse prato custa R$69,90. No menu executivo, servido de segunda a sexta, exceto feriados, das 12h às 15h, o valor é R$57,80. Já a versão prime com 280g custa R$82,90. Apesar do restaurante só…