O Festival de Fondue do Rosita Café chega a 16ª edição na Barra da Tijuca. A temporada da receita de origem suíça é a pedida perfeita para um jantar romântico ou uma reunião com os amigos em volta da mesa. Neste clima de aconchego, o Rosita Café apresenta um menu diversificado que promete agradar os paladares mais sofisticados até setembro. Com receitas que fogem do lugar-comum, o Festival traz sabores para quem busca o inusitado. Os destaques deste ano são o Fondue de Frutos do Mar (no óleo ou caldo de frutos do mar): atum na crosta, salmão com gergelim e camarão com palmito pupunha fresco grelhado e 6 tipos de molhos (R$ 195) e o Fondue de Cerveja, fondue de queijo com redução de cerveja estilo Strong…
