Recebi um convite maravilhoso para subir a serra, conhecer a Vila St. Gallen e experimentar o chopp de inverno. A Vila é extremamente charmosa e aconchegante, ideal para um almoço nos dias de frio que tem feito no Rio. Através de um tour guiado por cada cantinho, pude conhecer a história encantadora do lugar. Pra quem não sabe, SANKT GALLEN é o “coração” de uma vila germânica nas montanhas de Teresópolis. A cidade serrana teve como sua primeira indústria, em meados de 1912, uma pequena cervejaria, dirigida pelo Mestre Alfredo Claussen, descendente de dinamarqueses, responsável pela elaboração da apreciada Cerveja Therezópolis. Inspirada nesta história de pioneirismo e paixão pela bebida ancestral, foi construída a VILA ST. GALLEN: uma vila encantadora, com capelinha, rua…
